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Viande d'origine UE

Presunto corso 110g Jambon Corse 110g

Salameria Albertini envelhecida 24 meses Salameria Albertini affiné 24 mois

22.00€

Salameria Albertini envelhecida 24 meses Salameria Albertini affiné 24 mois

Cromesquis de cordeiro Cromesquis d'agneau

Com queijo passu Au fromage passu

16.00€

Com queijo passu Au fromage passu

Tempura de brócolis Tempura brocoli

Molho agridoce Sauce aigre douce

15.00€

Molho agridoce Sauce aigre douce

Homus do momento Hummus du moment

14.00€

Carpaccio de atum Carpaccio de thon

Molho asiático Sauce asiatique

17.00€

Molho asiático Sauce asiatique

Camarões XL Les Gambas XL

17.00€

Torrada de Tártaro Cortada com Faca Toast Tartare au couteau

17.00€

Espargos sazonais Asperges de saison

Maionese Picante Mayonnaise acidulée

16.00€

Maionese Picante Mayonnaise acidulée

Agnolotti stracciatella e golpes Agnolotti stracciatella et truffe

Maison Quirino Maison Quirino

34.00€

Maison Quirino Maison Quirino

Risoto de trufas frescas Risotto à la truffe fraiche

41.00€

Risoto de ervilha Risotto petits pois

E banha de Colonnata Et lardo di Colonnata

37.00€

E banha de Colonnata Et lardo di Colonnata

Filé de peixe e seu molho do dia Filet de poisson et sa sauce du moment

E vegetais sazonais Et légumes de saison

34.00€

E vegetais sazonais Et légumes de saison

Carré de cordeiro, molho encorpado Carré d'agneau, jus corsé

E purê de batata caseiro Et purée de pommes de terre maison

39.00€

E purê de batata caseiro Et purée de pommes de terre maison

Filé de carne bovina à moda de Rossini Filet de bœuf façon Rossini

Purê de Batatas Caseiro Purée de pommes de terre maison

49.00€

Purê de Batatas Caseiro Purée de pommes de terre maison

As frutas Les fruits

16.00€

Beijo da Diva Baiser de la Diva

12.00€

Nougat flambado Nougat flambé

Geleira Neron Glacier Neron

14.00€

Geleira Neron Glacier Neron

Snickers caseiros Le snickers maison

12.00€

“Caráter gourmet, levemente doce, picante e frutado, esses vinhos macios são sedutores como aperitivo, acompanham sabores doces/salgados e sobremesas.” « Caractère gourmand, légèrement sucré, acidulé et fruité, ces vins tendres séduisent à l'apéritif, accompagnent les saveurs sucrées/salées, les desserts.»

12cl

75cl

“Caráter gourmet, levemente doce, picante e frutado, esses vinhos macios são sedutores como aperitivo, acompanham sabores doces/salgados e sobremesas.” « Caractère gourmand, légèrement sucré, acidulé et fruité, ces vins tendres séduisent à l'apéritif, accompagnent les saveurs sucrées/salées, les desserts.»

IGP Côtes de Gascogne - Domaine du Mas Janiel IGP Côtes de Gascogne - Domaine du Mas Janiel

Cuvée Melody (Menseng pequeno e grande) Cuvée Melody (Petit et gros Menseng)

9.00€

42.00€

Cuvée Melody (Menseng pequeno e grande) Cuvée Melody (Petit et gros Menseng)

“Com seu caráter acentuado e vivo, esses vinhos à base de Sauvignon combinam bem com frutos do mar, aspargos e peixes. Os vinhos à base de Chardonnay são secos e macios, bem equilibrados e podem acompanhar uma refeição inteira. «Caractère tranchant et vif ces vins, à base de Sauvignon, accompagnent les fruits de mer, asperges, poissons. A base de Chardonnay se sont des vins secs et souples, tout en équilibre qui peuvent accompagner tout un repas.»

“Com seu caráter acentuado e vivo, esses vinhos à base de Sauvignon combinam bem com frutos do mar, aspargos e peixes. Os vinhos à base de Chardonnay são secos e macios, bem equilibrados e podem acompanhar uma refeição inteira. «Caractère tranchant et vif ces vins, à base de Sauvignon, accompagnent les fruits de mer, asperges, poissons. A base de Chardonnay se sont des vins secs et souples, tout en équilibre qui peuvent accompagner tout un repas.»

Fumado Pouilly - Gilles Blanchet Pouilly fumé - Gilles Blanchet

Sauvignon Blanc Sauvignon blanc

49.00€

Sauvignon Blanc Sauvignon blanc

Chablis - Domínio Servindo Chablis - Domaine Servin

Chardonnay Chardonnay

62.00€

Chardonnay Chardonnay

“Caráter fresco, flexível e floral. Diferenciam-se dos anteriores pela potência e textura mais sedosa.” « Caractère frais, souple, fleuri Ils se différencient des précédents par leur puissance et une texture plus soyeuse.»

“Caráter fresco, flexível e floral. Diferenciam-se dos anteriores pela potência e textura mais sedosa.” « Caractère frais, souple, fleuri Ils se différencient des précédents par leur puissance et une texture plus soyeuse.»

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Prestige (Sevillon, Rolle) Cuvée Prestige (Sevillon, Rolle)

54.00€

Cuvée Prestige (Sevillon, Rolle) Cuvée Prestige (Sevillon, Rolle)

Côtes du Rhône - Domínio Roger Perrin Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin

Cuvée Prestige branco (Maioria Grenache) Cuvée Prestige blanc (Majorité Grenache)

9.00€

44.00€

Cuvée Prestige branco (Maioria Grenache) Cuvée Prestige blanc (Majorité Grenache)

Crozes Hermitage - Domínio Fayolle Crozes Hermitage - Domaine Fayolle

Cuvée Sens (Marsanne, Roussane) Cuvée Sens (Marsanne, Roussane)

59.00€

Cuvée Sens (Marsanne, Roussane) Cuvée Sens (Marsanne, Roussane)

"Caráter poderoso, rico e complexo, esses vinhos marcam o corpo e a mente, uma personalidade por si só. Eles também podem ser acompanhados por grandes pratos finos, poderosos e delicados... sempre um momento de emoção." « Caractère puissant, riche et complexe, ces vins marquent le corps et l'esprit personnalité à part entière on peut les aussi les accompagner de grands mets fins, puissance et délicats... toujours un moment d'émotions»

"Caráter poderoso, rico e complexo, esses vinhos marcam o corpo e a mente, uma personalidade por si só. Eles também podem ser acompanhados por grandes pratos finos, poderosos e delicados... sempre um momento de emoção." « Caractère puissant, riche et complexe, ces vins marquent le corps et l'esprit personnalité à part entière on peut les aussi les accompagner de grands mets fins, puissance et délicats... toujours un moment d'émotions»

Chassagne Montrachet - Domaine Jouard (Chardonnay) Chassagne Montrachet - Domaine Jouard (Chardonnay)

98.00€

Hermitage - Domínio Fayolle Hermitage - Domaine Fayolle

As Dioníes (Marsanne) Les Dionnieres (Marsanne)

98.00€

As Dioníes (Marsanne) Les Dionnieres (Marsanne)

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée de Ouro (Sauvignon, Viognier) Cuvée Or (Sauvignon, Viognier)

78.00€

Cuvée de Ouro (Sauvignon, Viognier) Cuvée Or (Sauvignon, Viognier)

“Com seu caráter intenso e frutado, esses rosés secos são perfeitos como aperitivo ou com a culinária mediterrânea, e seu volume os torna companheiros inesperados para harmonizações com comida e vinho.” « Caractère intense et fruité affirmé, ces rosés secs aiment l'apéritif la cuisine méditerranéenne et leur volume en font des compagnons inattendus en accord met et vin.»

12cl

75cl

“Com seu caráter intenso e frutado, esses rosés secos são perfeitos como aperitivo ou com a culinária mediterrânea, e seu volume os torna companheiros inesperados para harmonizações com comida e vinho.” « Caractère intense et fruité affirmé, ces rosés secs aiment l'apéritif la cuisine méditerranéenne et leur volume en font des compagnons inattendus en accord met et vin.»

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Prestige (Grenache, Syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

9.00€

54.00€

Cuvée Prestige (Grenache, Syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

Côtes de Provence - Domaine de l'Abbave Côtes de Provence - Domaine de l'Abbave

Cuvée Clos Beylesse (Maioria Syrah) Cuvée clos Beylesse (Majorité Syrah)

48.00€

Cuvée Clos Beylesse (Maioria Syrah) Cuvée clos Beylesse (Majorité Syrah)

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Or (Grenache, Tibouren) Cuvée Or (Grenache, Tibouren)

74.00€

Cuvée Or (Grenache, Tibouren) Cuvée Or (Grenache, Tibouren)

“De caráter flexível e acolhedor, esses vinhos frutados e com baixo teor de tanino combinam bem com tudo; são vinhos alegres e vivos.” « Caractère souple et arrangeant, ces vins fruités et peu tanniques s'accommodent de tout ce sont des vins joyeux et fringants.»

12cl

75cl

“De caráter flexível e acolhedor, esses vinhos frutados e com baixo teor de tanino combinam bem com tudo; são vinhos alegres e vivos.” « Caractère souple et arrangeant, ces vins fruités et peu tanniques s'accommodent de tout ce sont des vins joyeux et fringants.»

Morgon - Solar de Carra Côtes du py Morgon - Manoir du Carra Côtes du py

pequeno Gamay

51.00€

pequeno Gamay

Borgonha - Domaine Auvigues Bourgogne - Domaine Auvigues

Cuvée Pinot Noir (Pinot Noir) Cuvée Pinot Noir (Pinot noir)

10.00€

56.00€

Cuvée Pinot Noir (Pinot Noir) Cuvée Pinot Noir (Pinot noir)

“Generosos e frutados em caráter, cheios de sol, eles não se deixam enganar... Eles o acompanharão do aperitivo ao prato principal com prazer. » « Caractère généreux et fruité, plein de soleil ils ne s'en laissent pas compter... Ils vous accompagneront de l'apéritif aux plats avec délices. »

“Generosos e frutados em caráter, cheios de sol, eles não se deixam enganar... Eles o acompanharão do aperitivo ao prato principal com prazer. » « Caractère généreux et fruité, plein de soleil ils ne s'en laissent pas compter... Ils vous accompagneront de l'apéritif aux plats avec délices. »

Aldeia de Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin Côtes du Rhône village - Domaine Roger Perrin

Vinhas Velhas Vintage (Maioria Grenache) Cuvée vielles Vignes (Majorité Grenache)

9.00€

44.00€

Vinhas Velhas Vintage (Maioria Grenache) Cuvée vielles Vignes (Majorité Grenache)

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Prestige (Grenache, Syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

52.00€

Cuvée Prestige (Grenache, Syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

Croze Hermitage - Domínio Fayolle Croze Hermitage - Domaine Fayolle

Cuvée Sens (Syrah) Cuvée sens (Syrah)

62.00€

Cuvée Sens (Syrah) Cuvée sens (Syrah)

“Elegantes e de caráter assertivo, são vinhos de expressão por excelência. Acompanham os maiores pratos com sua potência e delicadeza; “São vinhos de emoção e prazer.” « Caractère élégant et affirmé, ce sont des vins d'expression par excellence. Ils accompagnent par leur puissance les plus grands mets par leur finesse; Ce sont des vins d'émotions et plaisirs.»

“Elegantes e de caráter assertivo, são vinhos de expressão por excelência. Acompanham os maiores pratos com sua potência e delicadeza; “São vinhos de emoção e prazer.” « Caractère élégant et affirmé, ce sont des vins d'expression par excellence. Ils accompagnent par leur puissance les plus grands mets par leur finesse; Ce sont des vins d'émotions et plaisirs.»

Saint Emilion Grand Cru - Château de la Grace Fonrazade Saint Emilion grand cru - Château de la Grace Fonrazade

Cuvée Persevero (Maioria Merlot) Cuvée Persevero (Majorité Merlot)

72.00€

Cuvée Persevero (Maioria Merlot) Cuvée Persevero (Majorité Merlot)

Gevrey-Chambertin - Propriedade Ardhuy Gevrey-Chambertin - Domaine d'Ardhuy

Pinot Noir Pinot noir

108.00€

Pinot Noir Pinot noir

Côte Rôtie - Domínio S. Ogier Côte Rôtie - Domaine S. Ogier

Maioria Grenache Majorité Grenache

140.00€

Maioria Grenache Majorité Grenache

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Gold (Mourvèdre, Syrah) Cuvée Or (Mourvèdre, Syrah)

82.00€

Cuvée Gold (Mourvèdre, Syrah) Cuvée Or (Mourvèdre, Syrah)

Saint Estephe - Castelo St Estephe Saint Estephe - Château St Estéphe

Sauvignon/Merlot Sauvignon/Merlot

78.00€

Sauvignon/Merlot Sauvignon/Merlot

“Leves e de caráter frutado, esses vinhos espumantes são festivos e insubstituíveis como aperitivo.” « Caractère léger et fruité ces effervescents sont festifs et irremplaçables à l'apéritif »

12cl

75cl

150cl

“Leves e de caráter frutado, esses vinhos espumantes são festivos e insubstituíveis como aperitivo.” « Caractère léger et fruité ces effervescents sont festifs et irremplaçables à l'apéritif »

Prosecco - Diamas Prosecco - Diamas

10.00€

59.00€

Veuve Clicquot Veuve Clicquot

Yellow Card Cuvée - Champanhe Cuvée Carte Jaune - Champagne

145.00€

298.00€

Yellow Card Cuvée - Champanhe Cuvée Carte Jaune - Champagne

“Frescos e de caráter complexo, eles acompanham todos os momentos especiais, realçam aperitivos e permitem excelentes harmonizações com comida e vinho... ou são independentes...” « Caractère frais et complexe ils accompagnent tous les grands moments, subliment les apéritifs et permettent de grands accords mets et vins... ou se suffisent à eux-mêmes...»

“Frescos e de caráter complexo, eles acompanham todos os momentos especiais, realçam aperitivos e permitem excelentes harmonizações com comida e vinho... ou são independentes...” « Caractère frais et complexe ils accompagnent tous les grands moments, subliment les apéritifs et permettent de grands accords mets et vins... ou se suffisent à eux-mêmes...»

De Venoge De Venoge

Cuvée Prince brut - Champanhe Cuvée Prince brut - Champagne

17.00€

118.00€

240.00€

Cuvée Prince brut - Champanhe Cuvée Prince brut - Champagne

Moët & Chandon Moët & Chandon

Cuvée Don Pérignon - Champanhe Cuvée Don Pérignon - Champagne

590.00€

Cuvée Don Pérignon - Champanhe Cuvée Don Pérignon - Champagne

Safra 2012 Vintage 2012

Champanhe Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champanhe Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne

225.00€

Champanhe Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champanhe Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne