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Viande d'origine UE
LAS ENTRADAS LES ENTRÉES
Solo o para compartir... Seul ou à partager...
Jamón corso 110g Jambon Corse 110g
Salameria Albertini de 24 meses Salameria Albertini affiné 24 mois
21.00€
Salameria Albertini de 24 meses Salameria Albertini affiné 24 mois
Caviar de berenjena a la parrilla con tahini Caviar d’aubergines grillées au tahini
15.00€
Langostinos XL asados Gambas rôties XL
17.00€
Espárragos blancos con trufa de verano Asperges blanches avec sa truffe d’été
18.00€
Sombrero de poulpe Sombrero de poulpe
Guacamole casero y piña Guacamole maison et ananas
18.00€
Guacamole casero y piña Guacamole maison et ananas
Tartar de ternera famoso, cortado a mano. Fameux tartare de boeuf au couteau
18.00€
Salmón y sashimi Saumon en sashimi
17.00€
LOS PLATOS LES PLATS
Queso Wagyu Cheese Wagyu
Papas fritas caseras Frites maison
36.00€
Papas fritas caseras Frites maison
Cordero asado Agneau rôtie
Ensalada del monje con patatas fritas Panisse Salade des Moines avec frites de panisse
37.00€
Ensalada del monje con patatas fritas Panisse Salade des Moines avec frites de panisse
Pestaña César Onglet en César
Papas fritas caseras Frites maison
37.00€
Papas fritas caseras Frites maison
Risotto de espárragos verdes y guisantes Risotto d’asperge verte et petits pois
30.00€
Filete de pescado con salsa de goma Filet de poisson sauce goma
espaguetis de verduras Spaghettis de légumes
36.00€
espaguetis de verduras Spaghettis de légumes
Raviolis de stracciatella con trufa de verano Raviolis stracciatella à la truffe d’été
36.00€
Suplementos Suppléments
patatas fritas Panisse Frites de panisse
8.00€
Papas fritas caseras Frites maison
8.00€
Trufa de verano Truffe d'été
8.00€
POSTRES LES DESSERTS
Solo o para compartir... Seul ou à partager...
Los frutos Les fruits
16.00€
Botín casero Le Bounty maison
12.00€
La dama de rojo La Dame en rouge
13.00€
Pavlova de melaza de Karoob Le Pavlova à la Mélasse de Karoob
Qué lástima Et halva
13.00€
Qué lástima Et halva
SUAVES SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca-cola, Coca-cola zéro
6.00€
Zumo de frutas Jus de fruits
Piña, naranja, zanahoria naranja Ananas, orange, carotte orange
5.00€
Piña, naranja, zanahoria naranja Ananas, orange, carotte orange
Toro rojo Red bull
6.00€
Agua sin gas y con gas - 33 cl Eau plate, pétillante - 33cl
5.00€
Agua sin gas y con gas - 75 cl Eau plate, pétillante - 75cl
8.00€
APERITIVOS APÉRITIFS
Pastis Pastis
8.00€
Negroni Negroni
15.00€
Aperol Apérol
15.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
15.00€
Limoncello Spritz Limoncello Spritz
15.00€
CERVEZAS BIÈRES
Diva de Kanaï IPA - 33 cl Diva by Kanaï IPA - 33cl
8.00€
Cerveza Corona - 33 cl Corona Lager - 33cl
8.00€
ALCOHOLES ALCOOLS
4 cl 4cl
Ginebra Gin
Gordon's, Beefeater,... Gordon's, Beefeater,...
10.00€
Bombay, Hendricks Bombay, Hendricks
12.00€
Ginebra 44 Gin 44
18.00€
Whisky Whisky
Ballantines, JB, … Ballantines, JB, …
10.00€
Jack Daniels - Manzana / Miel / Fuego Jack Daniels - Apple / Honey / Fire
12.00€
Chivas Chivas
15.00€
Jack Daniels - Japonés Jack Daniels - Japonais
16.00€
Jack Daniels - Glenfiddich 12 años Jack Daniels - Glenfiddich 12 ans
15.00€
Vodka Vodka
Eristoff, Wyborowa, … Eristoff, Wyborowa, …
10.00€
Ganso gris, Belvedere Grey goose, Belvedere
12.00€
Obtener vodka Vodka get
12.00€
Tequila Tequila
San José, Camino,… San José, Camino,…
10.00€
Patron, Don Julio Patron, Don Julio
15.00€
1800 1800
12.00€
Azul Azul
35.00€
Ron Rhum
Ámbar Habana, … Havana ambré, …
10.00€
La Habana 7 Havana 7
12.00€
Diplomático, Bumbu Diplomatico, Bumbu
15.00€
Don Papa, Kraken Don Papa, Kraken
15.00€
Bacardi Baccardi
15.00€
Zacapa 23 ans Zacapa 23 ans
16.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Disparo Shot
8.00€
Tiro superior Shot supérieur
10.00€
prestigio de disparo Shot prestige
22.00€
Consigue 27, Amaretto, … Get 27, Amaretto, …
10.00€
Baileys, Limoncello, … Baileys, Limoncello, …
10.00€
Cazador maestro, … Jägermeister, …
10.00€
Coñac, Armañac Cognac, Armagnac
16.00€
CÓCTELES DE AUTOR COCKTAILS SIGNATURE
Nuestros cócteles y cócteles sin alcohol clásicos están disponibles a pedido dependiendo de la disponibilidad de bebidas alcohólicas. Nos Cocktails et Mocktails classiques sont disponibles sur demande selon disponibilité des spiritueux
Embriaguez Livresse
Vodka, Prosecco, licor de melocotón, zumo de limón, hoja de menta Vodka, Prosecco, Liqueur de pêche, jus de citron, Feuille de menthe
17.00€
Vodka, Prosecco, licor de melocotón, zumo de limón, hoja de menta Vodka, Prosecco, Liqueur de pêche, jus de citron, Feuille de menthe
Zarza Bramble
Ginebra, lima, jarabe de azúcar, licor de mora. Gin, citron vert, sirop de sucre, liqueur de mûre
17.00€
Ginebra, lima, jarabe de azúcar, licor de mora. Gin, citron vert, sirop de sucre, liqueur de mûre
Picante Le Spicy
Vodka, jugo de mango, lima, jarabe de chile, cerveza de jengibre Vodka, jus de mangue, citron vert, sirop de piment, Ginger beer
17.00€
Vodka, jugo de mango, lima, jarabe de chile, cerveza de jengibre Vodka, jus de mangue, citron vert, sirop de piment, Ginger beer
Lady Spritz Lady spritz
Prosecco, licor de frambuesa, azúcar de albahaca, agua con gas. Prosecco, liqueur de framboise, sucre de basilic, eau pétillante
17.00€
Prosecco, licor de frambuesa, azúcar de albahaca, agua con gas. Prosecco, liqueur de framboise, sucre de basilic, eau pétillante
El elixir L'Elixir
Ron ámbar, puré de maracuyá, lima, azúcar de caña Rhum ambré, purée de passion, citron vert, sucre de canne
17.00€
Ron ámbar, puré de maracuyá, lima, azúcar de caña Rhum ambré, purée de passion, citron vert, sucre de canne
El Emperador L'Empereur
Ron, licor de mandarina Napoleón, cerveza de jengibre, lima Rhum, liqueur de mandarine Napoléon, ginger beer, citron vert
17.00€
Ron, licor de mandarina Napoleón, cerveza de jengibre, lima Rhum, liqueur de mandarine Napoléon, ginger beer, citron vert
El marqués Le Marquis
Ginebra Hendrick's, St Germain, puré de maracuyá, lima, agua con gas Gin Hendrick’s, St Germain, purée de passion, citron vert, eau pétillante
17.00€
Ginebra Hendrick's, St Germain, puré de maracuyá, lima, agua con gas Gin Hendrick’s, St Germain, purée de passion, citron vert, eau pétillante
Diva Diva
Mezcal, jugo de toronja, fragancia de naranja, yuzu Mezcal, jus de pamplemousse, fragance d’orange, yuzu
17.00€
Mezcal, jugo de toronja, fragancia de naranja, yuzu Mezcal, jus de pamplemousse, fragance d’orange, yuzu
Los clásicos Les classiques
Mulas, sour, margarita, ponche, mojito Mules, sour, margarita, punch, mojito
15.00€
Mulas, sour, margarita, ponche, mojito Mules, sour, margarita, punch, mojito
CÓCTELES SIN ACEITE MOCKTAILS
Majestuoso Majestic
Ron 0% alcohol, jugo de maracuyá y lima, puré de kiwi Rhum 0% d'alcool, jus de passion et citron vert, purée de kiwi
12.00€
Ron 0% alcohol, jugo de maracuyá y lima, puré de kiwi Rhum 0% d'alcool, jus de passion et citron vert, purée de kiwi
Flor del amor Fleur d'amour
Jugo de plátano, mango, jugo de piña, lima. Jus de banane, mangue, jus d'ananas, citron vert
12.00€
Jugo de plátano, mango, jugo de piña, lima. Jus de banane, mangue, jus d'ananas, citron vert
CÓCTELES CON CHAMPÁN COCKTAILS AU CHAMPAGNE
El Cupido Le cupidon
Champán, Cointreau, zumo de maracuyá, néctar de plátano Champagne, Cointreau, jus de passion, Nectar de banane
19.00€
Champán, Cointreau, zumo de maracuyá, néctar de plátano Champagne, Cointreau, jus de passion, Nectar de banane
El felino La féline
Tequila con frutos rojos, zumo de limón y champán. Téquila fruits rouges, jus de citron, Champagne
19.00€
Tequila con frutos rojos, zumo de limón y champán. Téquila fruits rouges, jus de citron, Champagne
VINS BLANCS VINS BLANCS
Nuestros vinos tienen personalidad y carácter...
...Déjate seducir...
Nos vins ont de la personnalité et du caractère...
...Laissez-vous séduire...
De carácter gourmet, ligeramente dulces, ácidos y afrutados, estos tiernos vinos son seductores como aperitivo, acompañan sabores dulces/salados y postres. « Caractère gourmand, légèrement sucré, acidulé et fruité, ces vins tendres séduisent à l'apéritif, accompagnent les saveurs sucrées/salées, les desserts.»
12cl
75cl
De carácter gourmet, ligeramente dulces, ácidos y afrutados, estos tiernos vinos son seductores como aperitivo, acompañan sabores dulces/salados y postres. « Caractère gourmand, légèrement sucré, acidulé et fruité, ces vins tendres séduisent à l'apéritif, accompagnent les saveurs sucrées/salées, les desserts.»
IGP Costas de Gascuña - Domaine de Targuerie IGP Côtes de Gascogne - Domaine de Targuerie
Cuvée Melody (Menseng pequeño y grande) Cuvée Melody (Petit et gros Menseng)
9.00€
44.00€
Cuvée Melody (Menseng pequeño y grande) Cuvée Melody (Petit et gros Menseng)
“Con su carácter agudo y vivo, estos vinos a base de Sauvignon combinan bien con mariscos, espárragos y pescado. Los vinos a base de Chardonnay son secos y suaves, bien equilibrados y pueden acompañar una comida completa. «Caractère tranchant et vif ces vins, à base de Sauvignon, accompagnent les fruits de mer, asperges, poissons. A base de Chardonnay se sont des vins secs et souples, tout en équilibre qui peuvent accompagner tout un repas.»
“Con su carácter agudo y vivo, estos vinos a base de Sauvignon combinan bien con mariscos, espárragos y pescado. Los vinos a base de Chardonnay son secos y suaves, bien equilibrados y pueden acompañar una comida completa. «Caractère tranchant et vif ces vins, à base de Sauvignon, accompagnent les fruits de mer, asperges, poissons. A base de Chardonnay se sont des vins secs et souples, tout en équilibre qui peuvent accompagner tout un repas.»
Pouilly ahumado - Gilles Blanchet Pouilly fumé - Gilles Blanchet
Sauvignon blanc Sauvignon blanc
58.00€
Sauvignon blanc Sauvignon blanc
Chablis - Servicio de dominios Chablis - Domaine Servin
Chardonnay Chardonnay
64.00€
Chardonnay Chardonnay
Fresco, suave y floral. Se diferencian de los anteriores por su potencia y textura más sedosa. « Caractère frais, souple, fleuri Ils se différencient des précédents par leur puissance et une texture plus soyeuse.»
Fresco, suave y floral. Se diferencian de los anteriores por su potencia y textura más sedosa. « Caractère frais, souple, fleuri Ils se différencient des précédents par leur puissance et une texture plus soyeuse.»
Laderas de Béziers Coteaux de Béziers
Cueva Alma Cersius (Chardonnay) Cave Alma Cersius (Chardonnay)
9.00€
46.00€
Cueva Alma Cersius (Chardonnay) Cave Alma Cersius (Chardonnay)
Côtes du Rhône - Dominio Roger Perrin Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin
Cuvée Prestige blanco (mayoría de garnacha) Cuvée Prestige blanc (Majorité Grenache)
50.00€
Cuvée Prestige blanco (mayoría de garnacha) Cuvée Prestige blanc (Majorité Grenache)
Ermita de Crozes - Dominio Fayolle Crozes Hermitage - Domaine Fayolle
Cuvée Sens (Marsanne, Roussane) Cuvée Sens (Marsanne, Roussane)
62.00€
Cuvée Sens (Marsanne, Roussane) Cuvée Sens (Marsanne, Roussane)
Potentes, ricos y complejos, estos vinos marcan el cuerpo y la mente, con una personalidad propia. También son ideales para acompañar platos exquisitos, potentes y delicados... siempre un momento de emoción. « Caractère puissant, riche et complexe, ces vins marquent le corps et l'esprit personnalité à part entière on peut les aussi les accompagner de grands mets fins, puissance et délicats... toujours un moment d'émotions»
Potentes, ricos y complejos, estos vinos marcan el cuerpo y la mente, con una personalidad propia. También son ideales para acompañar platos exquisitos, potentes y delicados... siempre un momento de emoción. « Caractère puissant, riche et complexe, ces vins marquent le corps et l'esprit personnalité à part entière on peut les aussi les accompagner de grands mets fins, puissance et délicats... toujours un moment d'émotions»
Chassagne Montrachet - Dominio Jouard (Chardonnay) Chassagne Montrachet - Domaine Jouard (Chardonnay)
138.00€
Ermita - Dominio Fayolle Hermitage - Domaine Fayolle
Los Dionisos (Marsanne) Les Dionnieres (Marsanne)
125.00€
Los Dionisos (Marsanne) Les Dionnieres (Marsanne)
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
“Con su carácter intenso y afrutado, estos rosados secos son perfectos como aperitivo o con la cocina mediterránea, y su volumen los convierte en compañeros inesperados para maridajes de comida y vino”. « Caractère intense et fruité affirmé, ces rosés secs aiment l'apéritif la cuisine méditerranéenne et leur volume en font des compagnons inattendus en accord met et vin.»
12cl
75cl
“Con su carácter intenso y afrutado, estos rosados secos son perfectos como aperitivo o con la cocina mediterránea, y su volumen los convierte en compañeros inesperados para maridajes de comida y vino”. « Caractère intense et fruité affirmé, ces rosés secs aiment l'apéritif la cuisine méditerranéenne et leur volume en font des compagnons inattendus en accord met et vin.»
Côtes de Provence - Finca de la Abadía Côtes de Provence - Domaine de l'Abbaye
Cuvée Clos Beylesse (mayoría Syrah) Cuvée clos Beylesse (Majorité Syrah)
54.00€
Cuvée Clos Beylesse (mayoría Syrah) Cuvée clos Beylesse (Majorité Syrah)
Costas de Provenza - Domaine de la Croix Côtes de Provence - Domaine de la Croix
Cuvée Le Cap (Garnacha, Cinsault) Cuvée Le Cap (Grenache, Cinsault)
9.00€
49.00€
Cuvée Le Cap (Garnacha, Cinsault) Cuvée Le Cap (Grenache, Cinsault)
Costas de Provenza - Domaine de la Croix Côtes de Provence - Domaine de la Croix
Cuvée Eloge (Garnacha, Cinsault) Cuvée Eloge (Grenache, Cinsault)
69.00€
Cuvée Eloge (Garnacha, Cinsault) Cuvée Eloge (Grenache, Cinsault)
VINOS TINTOS VINS ROUGES
De carácter flexible y adaptable, estos vinos afrutados y con pocos taninos combinan bien con todo; son vinos alegres y vivaces. « Caractère souple et arrangeant, ces vins fruités et peu tanniques s'accommodent de tout ce sont des vins joyeux et fringants.»
12cl
75cl
De carácter flexible y adaptable, estos vinos afrutados y con pocos taninos combinan bien con todo; son vinos alegres y vivaces. « Caractère souple et arrangeant, ces vins fruités et peu tanniques s'accommodent de tout ce sont des vins joyeux et fringants.»
Morgon - Mansión de Carra Côtes du py Morgon - Manoir du Carra Côtes du py
pequeño Gamay
49.00€
pequeño Gamay
Borgoña - Domaine Auvigues Bourgogne - Domaine Auvigues
Cuvée Pinot Noir (Pinot Noir) Cuvée Pinot Noir (Pinot noir)
10.00€
66.00€
Cuvée Pinot Noir (Pinot Noir) Cuvée Pinot Noir (Pinot noir)
“Generosos y afrutados en su carácter, llenos de sol, no se dejan engañar... Te acompañarán desde el aperitivo hasta el plato principal con deleite. » « Caractère généreux et fruité, plein de soleil ils ne s'en laissent pas compter... Ils vous accompagneront de l'apéritif aux plats avec délices. »
“Generosos y afrutados en su carácter, llenos de sol, no se dejan engañar... Te acompañarán desde el aperitivo hasta el plato principal con deleite. » « Caractère généreux et fruité, plein de soleil ils ne s'en laissent pas compter... Ils vous accompagneront de l'apéritif aux plats avec délices. »
Pueblo de Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin Côtes du Rhône village - Domaine Roger Perrin
Viñedos antiguos (mayoría de garnacha) Cuvée vielles Vignes (Majorité Grenache)
48.00€
Viñedos antiguos (mayoría de garnacha) Cuvée vielles Vignes (Majorité Grenache)
Ermita de Croze - Dominio Fayolle Croze Hermitage - Domaine Fayolle
Cuvée Sens (Syrah) Cuvée sens (Syrah)
64.00€
Cuvée Sens (Syrah) Cuvée sens (Syrah)
“Elegantes y de carácter asertivo, estos son vinos de expresión por excelencia. Acompañan los platos más grandes con su potencia y finura; “Son vinos de emoción y placer”. « Caractère élégant et affirmé, ce sont des vins d'expression par excellence. Ils accompagnent par leur puissance les plus grands mets par leur finesse; Ce sont des vins d'émotions et plaisirs.»
“Elegantes y de carácter asertivo, estos son vinos de expresión por excelencia. Acompañan los platos más grandes con su potencia y finura; “Son vinos de emoción y placer”. « Caractère élégant et affirmé, ce sont des vins d'expression par excellence. Ils accompagnent par leur puissance les plus grands mets par leur finesse; Ce sont des vins d'émotions et plaisirs.»
Saint Emilion Grand Cru - Château de la Grace Fonrazade Saint Emilion grand cru - Château de la Grace Fonrazade
Cuvée Persevero (mayoría Merlot) Cuvée Persevero (Majorité Merlot)
78.00€
Cuvée Persevero (mayoría Merlot) Cuvée Persevero (Majorité Merlot)
Gevrey-Chambertin - Finca Ardhuy Gevrey-Chambertin - Domaine d'Ardhuy
Pinot Noir Pinot noir
118.00€
Pinot Noir Pinot noir
Côte Rôtie - Dominio S. Ogier Côte Rôtie - Domaine S. Ogier
Mayoría de garnacha Majorité Grenache
140.00€
Mayoría de garnacha Majorité Grenache
Castillo de Pape - Finca Roger Perrin Châteauneuf du Pape - Domaine Roger Perrin
(Garnacha, Monastrell) (Grenache, Mourvèdre)
98.00€
(Garnacha, Monastrell) (Grenache, Mourvèdre)
LAS BURBUJAS LES BULLES
“Ligeros y afrutados, estos vinos espumosos son festivos e irremplazables como aperitivo”. « Caractère léger et fruité ces effervescents sont festifs et irremplaçables à l'apéritif »
12cl
75cl
150cl
“Ligeros y afrutados, estos vinos espumosos son festivos e irremplazables como aperitivo”. « Caractère léger et fruité ces effervescents sont festifs et irremplaçables à l'apéritif »
Prosecco - Diamas Prosecco - Diamas
10.00€
59.00€
Veuve Clicquot Veuve Clicquot
Cuvée de Tarjeta Amarilla - Champagne Cuvée Carte Jaune - Champagne
145.00€
298.00€
Cuvée de Tarjeta Amarilla - Champagne Cuvée Carte Jaune - Champagne
“De carácter fresco y complejo, acompañan todos los momentos especiales, realzan los aperitivos y permiten excelentes maridajes de comida y vino... o se pueden tomar solos...” « Caractère frais et complexe ils accompagnent tous les grands moments, subliment les apéritifs et permettent de grands accords mets et vins... ou se suffisent à eux-mêmes...»
“De carácter fresco y complejo, acompañan todos los momentos especiales, realzan los aperitivos y permiten excelentes maridajes de comida y vino... o se pueden tomar solos...” « Caractère frais et complexe ils accompagnent tous les grands moments, subliment les apéritifs et permettent de grands accords mets et vins... ou se suffisent à eux-mêmes...»
De Venoge De Venoge
Cuvée Prince brut - Champaña Cuvée Prince brut - Champagne
17.00€
118.00€
240.00€
Cuvée Prince brut - Champaña Cuvée Prince brut - Champagne
Moët & Chandon Moët & Chandon
Cuvée Don Pérignon - Champaña Cuvée Don Pérignon - Champagne
590.00€
Cuvée Don Pérignon - Champaña Cuvée Don Pérignon - Champagne
Añada 2012 Vintage 2012
Champán Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champán Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne
225.00€
Champán Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champán Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne
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