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Carta

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Viande d'origine UE

Pernil cors 110gr Jambon Corse 110g

Salameria Albertini de 24 mesos Salameria Albertini affiné 24 mois

22.00€

Salameria Albertini de 24 mesos Salameria Albertini affiné 24 mois

Cromesquis de corder Cromesquis d'agneau

Amb formatge passu Au fromage passu

16.00€

Amb formatge passu Au fromage passu

Bròquil tempura Tempura brocoli

Salsa agredolça Sauce aigre douce

15.00€

Salsa agredolça Sauce aigre douce

Hummus del moment Hummus du moment

14.00€

Carpaccio de tonyina Carpaccio de thon

salsa asiàtica Sauce asiatique

17.00€

salsa asiàtica Sauce asiatique

XL Gambes Les Gambas XL

17.00€

Torrada tàrtara tallada amb ganivet Toast Tartare au couteau

17.00€

Espàrrecs de temporada Asperges de saison

Maionesa picant Mayonnaise acidulée

16.00€

Maionesa picant Mayonnaise acidulée

Agnolotti stracciatella i estafes Agnolotti stracciatella et truffe

Casa Quirino Maison Quirino

34.00€

Casa Quirino Maison Quirino

Risotto de tòfona fresca Risotto à la truffe fraiche

41.00€

Risotto de pèsols Risotto petits pois

I la llard de porc Colonnata Et lardo di Colonnata

37.00€

I la llard de porc Colonnata Et lardo di Colonnata

Filet de peix i la seva salsa del dia Filet de poisson et sa sauce du moment

I verdures de temporada Et légumes de saison

34.00€

I verdures de temporada Et légumes de saison

Carn de xai, jus amb cos Carré d'agneau, jus corsé

I puré de patates casolans Et purée de pommes de terre maison

39.00€

I puré de patates casolans Et purée de pommes de terre maison

Filet de vedella a l'estil Rossini Filet de bœuf façon Rossini

Puré de patates casolans Purée de pommes de terre maison

49.00€

Puré de patates casolans Purée de pommes de terre maison

Els fruits Les fruits

16.00€

Petó de la diva Baiser de la Diva

12.00€

Torró flamejat Nougat flambé

Glacera Neron Glacier Neron

14.00€

Glacera Neron Glacier Neron

Snickers casolans Le snickers maison

12.00€

"Caràcter gourmet, lleugerament dolç, picant i afruitat, aquests vins tendres són seductors com a aperitiu, acompanyen sabors dolços/salats i postres". « Caractère gourmand, légèrement sucré, acidulé et fruité, ces vins tendres séduisent à l'apéritif, accompagnent les saveurs sucrées/salées, les desserts.»

12cl

75cl

"Caràcter gourmet, lleugerament dolç, picant i afruitat, aquests vins tendres són seductors com a aperitiu, acompanyen sabors dolços/salats i postres". « Caractère gourmand, légèrement sucré, acidulé et fruité, ces vins tendres séduisent à l'apéritif, accompagnent les saveurs sucrées/salées, les desserts.»

IGP Côtes de Gascogne - Domaine du Mas Janiel IGP Côtes de Gascogne - Domaine du Mas Janiel

Cuvée Melody (Menseng petit i gran) Cuvée Melody (Petit et gros Menseng)

9.00€

42.00€

Cuvée Melody (Menseng petit i gran) Cuvée Melody (Petit et gros Menseng)

“Amb el seu caràcter agut i viu, aquests vins a base de Sauvignon s'acompanyen amb marisc, espàrrecs i peixos. Els vins a base de Chardonnay són secs i suaus, ben equilibrats i poden acompanyar tot un àpat. «Caractère tranchant et vif ces vins, à base de Sauvignon, accompagnent les fruits de mer, asperges, poissons. A base de Chardonnay se sont des vins secs et souples, tout en équilibre qui peuvent accompagner tout un repas.»

“Amb el seu caràcter agut i viu, aquests vins a base de Sauvignon s'acompanyen amb marisc, espàrrecs i peixos. Els vins a base de Chardonnay són secs i suaus, ben equilibrats i poden acompanyar tot un àpat. «Caractère tranchant et vif ces vins, à base de Sauvignon, accompagnent les fruits de mer, asperges, poissons. A base de Chardonnay se sont des vins secs et souples, tout en équilibre qui peuvent accompagner tout un repas.»

Fumed Pouilly - Gilles Blanchet Pouilly fumé - Gilles Blanchet

Sauvignon blanc Sauvignon blanc

49.00€

Sauvignon blanc Sauvignon blanc

Chablis - Servei de dominis Chablis - Domaine Servin

Chardonnay Chardonnay

62.00€

Chardonnay Chardonnay

"Caràcter fresc, flexible, floral. Es diferencien de les anteriors per la seva potència i una textura més sedosa." « Caractère frais, souple, fleuri Ils se différencient des précédents par leur puissance et une texture plus soyeuse.»

"Caràcter fresc, flexible, floral. Es diferencien de les anteriors per la seva potència i una textura més sedosa." « Caractère frais, souple, fleuri Ils se différencient des précédents par leur puissance et une texture plus soyeuse.»

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Prestige (Sevilla, Rolle) Cuvée Prestige (Sevillon, Rolle)

54.00€

Cuvée Prestige (Sevilla, Rolle) Cuvée Prestige (Sevillon, Rolle)

Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin

Cuvée Prestige blanc (Majoritària Garnatxa) Cuvée Prestige blanc (Majorité Grenache)

9.00€

44.00€

Cuvée Prestige blanc (Majoritària Garnatxa) Cuvée Prestige blanc (Majorité Grenache)

Ermita de Crozes - Domaine Fayolle Crozes Hermitage - Domaine Fayolle

Cuvée Sens (Marsanne, Roussane) Cuvée Sens (Marsanne, Roussane)

59.00€

Cuvée Sens (Marsanne, Roussane) Cuvée Sens (Marsanne, Roussane)

"Caràcter potent, ric i complex, aquests vins marquen el cos i la ment, una personalitat pròpia. També es poden acompanyar de grans plats fins, potents i delicats... sempre un moment d'emoció". « Caractère puissant, riche et complexe, ces vins marquent le corps et l'esprit personnalité à part entière on peut les aussi les accompagner de grands mets fins, puissance et délicats... toujours un moment d'émotions»

"Caràcter potent, ric i complex, aquests vins marquen el cos i la ment, una personalitat pròpia. També es poden acompanyar de grans plats fins, potents i delicats... sempre un moment d'emoció". « Caractère puissant, riche et complexe, ces vins marquent le corps et l'esprit personnalité à part entière on peut les aussi les accompagner de grands mets fins, puissance et délicats... toujours un moment d'émotions»

Chassagne Montrachet - Domaine Jouard (Chardonnay) Chassagne Montrachet - Domaine Jouard (Chardonnay)

98.00€

Ermita - Domaine Fayolle Hermitage - Domaine Fayolle

Les Dionnieres (Marsanne) Les Dionnieres (Marsanne)

98.00€

Les Dionnieres (Marsanne) Les Dionnieres (Marsanne)

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Gold Cuvée (Sauvignon, Viognier) Cuvée Or (Sauvignon, Viognier)

78.00€

Gold Cuvée (Sauvignon, Viognier) Cuvée Or (Sauvignon, Viognier)

“Amb el seu caràcter intens i afruitat, aquests rosats secs són perfectes com a aperitiu o amb cuina mediterrània, i el seu volum els converteix en companys inesperats de maridatges de vins i menjars.” « Caractère intense et fruité affirmé, ces rosés secs aiment l'apéritif la cuisine méditerranéenne et leur volume en font des compagnons inattendus en accord met et vin.»

12cl

75cl

“Amb el seu caràcter intens i afruitat, aquests rosats secs són perfectes com a aperitiu o amb cuina mediterrània, i el seu volum els converteix en companys inesperats de maridatges de vins i menjars.” « Caractère intense et fruité affirmé, ces rosés secs aiment l'apéritif la cuisine méditerranéenne et leur volume en font des compagnons inattendus en accord met et vin.»

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Prestige (garnatxa, syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

9.00€

54.00€

Cuvée Prestige (garnatxa, syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

Côtes de Provence - Domaine de l'Abbave Côtes de Provence - Domaine de l'Abbave

Cuvée Clos Beylesse (Majoritària Syrah) Cuvée clos Beylesse (Majorité Syrah)

48.00€

Cuvée Clos Beylesse (Majoritària Syrah) Cuvée clos Beylesse (Majorité Syrah)

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Or (Grenatxa, Tibouren) Cuvée Or (Grenache, Tibouren)

74.00€

Cuvée Or (Grenatxa, Tibouren) Cuvée Or (Grenache, Tibouren)

"Aquests vins afruitats i poc tanins, de caràcter suau i complaent, van bé amb tot; són vins alegres i vius". « Caractère souple et arrangeant, ces vins fruités et peu tanniques s'accommodent de tout ce sont des vins joyeux et fringants.»

12cl

75cl

"Aquests vins afruitats i poc tanins, de caràcter suau i complaent, van bé amb tot; són vins alegres i vius". « Caractère souple et arrangeant, ces vins fruités et peu tanniques s'accommodent de tout ce sont des vins joyeux et fringants.»

Morgon - Manor de Carra Côtes du py Morgon - Manoir du Carra Côtes du py

petit Gamay

51.00€

petit Gamay

Borgonya - Domaine Auvigues Bourgogne - Domaine Auvigues

Cuvée Pinot Noir (Pinot Noir) Cuvée Pinot Noir (Pinot noir)

10.00€

56.00€

Cuvée Pinot Noir (Pinot Noir) Cuvée Pinot Noir (Pinot noir)

“De caràcter generós i afruitat, plens de sol, no es deixen enganyar... T'acompanyaran des de l'aperitiu fins al segon plat amb delit. » « Caractère généreux et fruité, plein de soleil ils ne s'en laissent pas compter... Ils vous accompagneront de l'apéritif aux plats avec délices. »

“De caràcter generós i afruitat, plens de sol, no es deixen enganyar... T'acompanyaran des de l'aperitiu fins al segon plat amb delit. » « Caractère généreux et fruité, plein de soleil ils ne s'en laissent pas compter... Ils vous accompagneront de l'apéritif aux plats avec délices. »

Poble de Côtes du Rhône - Domaine Roger Perrin Côtes du Rhône village - Domaine Roger Perrin

Vinyes velles vintage (garnatxa majoritària) Cuvée vielles Vignes (Majorité Grenache)

9.00€

44.00€

Vinyes velles vintage (garnatxa majoritària) Cuvée vielles Vignes (Majorité Grenache)

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Prestige (garnatxa, syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

52.00€

Cuvée Prestige (garnatxa, syrah) Cuvée Prestige (Grenache, Syrah)

Ermita de Croze - Domaine Fayolle Croze Hermitage - Domaine Fayolle

Cuvée Sens (Syrah) Cuvée sens (Syrah)

62.00€

Cuvée Sens (Syrah) Cuvée sens (Syrah)

“De caràcter elegant i assertiu, són vins d'expressió per excel·lència. Acompanyen els plats més grans amb la seva potència i finor; Són vins d'emoció i plaer”. « Caractère élégant et affirmé, ce sont des vins d'expression par excellence. Ils accompagnent par leur puissance les plus grands mets par leur finesse; Ce sont des vins d'émotions et plaisirs.»

“De caràcter elegant i assertiu, són vins d'expressió per excel·lència. Acompanyen els plats més grans amb la seva potència i finor; Són vins d'emoció i plaer”. « Caractère élégant et affirmé, ce sont des vins d'expression par excellence. Ils accompagnent par leur puissance les plus grands mets par leur finesse; Ce sont des vins d'émotions et plaisirs.»

Saint Emilion Grand Cru - Château de la Grace Fonrazade Saint Emilion grand cru - Château de la Grace Fonrazade

Cuvée Persevero (Merlot majoritari) Cuvée Persevero (Majorité Merlot)

72.00€

Cuvée Persevero (Merlot majoritari) Cuvée Persevero (Majorité Merlot)

Gevrey-Chambertin - Finca Ardhuy Gevrey-Chambertin - Domaine d'Ardhuy

Pinot Noir Pinot noir

108.00€

Pinot Noir Pinot noir

Côte Rôtie - Domaine S. Ogier Côte Rôtie - Domaine S. Ogier

Majoria de garnatxa Majorité Grenache

140.00€

Majoria de garnatxa Majorité Grenache

Côtes de Provence - Domaine Minuty Côtes de Provence - Domaine Minuty

Cuvée Gold (Mourvèdre, Syrah) Cuvée Or (Mourvèdre, Syrah)

82.00€

Cuvée Gold (Mourvèdre, Syrah) Cuvée Or (Mourvèdre, Syrah)

Saint Estephe - Château St Estephe Saint Estephe - Château St Estéphe

Sauvignon/Merlot Sauvignon/Merlot

78.00€

Sauvignon/Merlot Sauvignon/Merlot

"De caràcter lleuger i afruitat, aquests vins escumosos són festius i insubstituïbles com a aperitiu". « Caractère léger et fruité ces effervescents sont festifs et irremplaçables à l'apéritif »

12cl

75cl

150cl

"De caràcter lleuger i afruitat, aquests vins escumosos són festius i insubstituïbles com a aperitiu". « Caractère léger et fruité ces effervescents sont festifs et irremplaçables à l'apéritif »

Prosecco - Diamas Prosecco - Diamas

10.00€

59.00€

Veuve Clicquot Veuve Clicquot

Targeta groga Cuvée - Champagne Cuvée Carte Jaune - Champagne

145.00€

298.00€

Targeta groga Cuvée - Champagne Cuvée Carte Jaune - Champagne

“De caràcter fresc i complex, acompanyen tots els moments especials, milloren els aperitius i permeten maridatges de menjar i vins... o autònoms...” « Caractère frais et complexe ils accompagnent tous les grands moments, subliment les apéritifs et permettent de grands accords mets et vins... ou se suffisent à eux-mêmes...»

“De caràcter fresc i complex, acompanyen tots els moments especials, milloren els aperitius i permeten maridatges de menjar i vins... o autònoms...” « Caractère frais et complexe ils accompagnent tous les grands moments, subliment les apéritifs et permettent de grands accords mets et vins... ou se suffisent à eux-mêmes...»

De Venoge De Venoge

Cuvée Prince brut - Champagne Cuvée Prince brut - Champagne

17.00€

118.00€

240.00€

Cuvée Prince brut - Champagne Cuvée Prince brut - Champagne

Moët & Chandon Moët & Chandon

Cuvée Don Pérignon - Champagne Cuvée Don Pérignon - Champagne

590.00€

Cuvée Don Pérignon - Champagne Cuvée Don Pérignon - Champagne

Anyada 2012 Vintage 2012

Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne

225.00€

Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne Champagne Perrier Jouët Blanc de Blanc - Champagne